Ein traditionsreicher Hersteller von Premium‑Speiseeis
FMCG Foodservice – Dessert‑Marke, die Restaurants und Hotels mit Frischeiskonzept beliefert.
01
Ausgangslage
Die Marke wollte ihre Präsenz in Schweizer Restaurants und Hotels dauerhaft ausbauen.
02
Umsetzung
GrowthTrust koordinierte über zehn Jahre Verkostungen, Kühltruhen und saisonale Aktionen.
03
Ergebnis
Das Produkt etablierte sich auf Dessertkarten und gewann kontinuierlich Marktanteil.
Projektkontext
Auf einen Blick
- Märkte
- Europa
- Sales-Team
- Viele – > 20 Aussendienstmitarbeiter
- Marktbearbeitung
- Direkt + Gastro‑Distributoren
- Organisation
- Zentral Produktion, regionale Verkaufsteams
- Zielkunden
- Restaurants & Hotels – > 1 000 Prospects
Relevante Rollen
Entscheidungsträger
Restaurant‑InhaberKüchenchefF&B‑Manager